Ein wunderbarer Urlaub steht vor der Tür - die helle Auferstehung Christi. Nach der Tradition bleibt ein bemaltes Ei das Hauptsymbol. Trotz der Entstehung eines ganzen Arsenals alternativer und moderner Eiermalrezepte, die bereits von den Herrinnen verwendet werden, bevorzugen viele die traditionelle Version und bemalen die Eier mit Zwiebelschalen.
Vorteile der Zwiebelmalerei:
- Erstens ist es eine absolut harmlose Methode.
- Zweitens können Sie eine schicke, tiefe Farbe erzielen.
- Drittens ist Schale ein wirtschaftliches Material.
In einer Schritt-für-Schritt-Meisterklasse mit Foto erfahren Sie, wie Sie mit Sicherheit einen satten, hellbraunen Eierton erhalten. Wir haben eine detaillierte und beschreibende Beschreibung der einfachsten, billigsten und natürlichsten Methode zur Herstellung von Farbstoffen erstellt.
Fotorezept der traditionellen Färbemethode
Es ist besser, Zwiebelschalen im Voraus vorzubereiten. Je mehr Eier gemalt werden müssen, desto mehr Zwiebeln werden benötigt.
Erfahrene Hausfrauen behaupten: Zum Färben von 10 Eiern wird eine Liter Dose Zwiebelschalen benötigt. Natürlich getrocknet und gestampft. Je mehr Schalen, desto tiefer und satter die Farbe.
Die Zwiebelsorte beeinflusst auch den Farbton: Zum Beispiel verleihen rote Zwiebeln der Schale eine interessante violette Tönung. Einer der Vorteile dieser Färbung ist, dass Sie sowohl weiße als auch braune Eier nehmen können. In diesem Fall unterscheidet sich die endgültige Farbe je nach anfänglichem Hintergrund, wodurch eine interessante Vielfalt entsteht.
Der Malprozess erfolgt also Schritt für Schritt:
- Um die Brühe zuzubereiten, sollte die Zwiebelschale in eine tiefe Pfanne gegeben werden - besser aus Edelstahl, da die Emaille wie die Schale gestrichen wird und es sehr problematisch ist, die Pfanne wieder in ihr früheres Aussehen zu versetzen.
- Als nächstes müssen Sie die Schale mit heißem Wasser füllen. Das Volumen hängt davon ab, wie viele Eier Sie malen möchten. Angesichts der Tatsache, dass Wasser die Eigenschaft hat, wegzukochen, ist es besser, es mit einem Rand zu gießen.
- Den Topf auf den Herd stellen, zum Kochen bringen und 30 Minuten bis eine Stunde köcheln lassen. Je länger Sie kochen, desto satter wird die Farbe der Brühe. Danach sollte die Flüssigkeit filtriert werden, um spätere Flecken auf der Schale zu vermeiden und eine gleichmäßige Farbe zu erzielen. Wenn dieser Punkt jedoch nicht grundlegend ist, können Sie Eier direkt mit Reinigungsmitteln kochen. In die Brühe können Sie ein Drittel eines Glases Essig geben, um die Farbe zu fixieren.
- Bereiten Sie die Eier vor. Es ist richtig, sie auf Raumtemperatur zu erwärmen, nach dem Kühlschrank eine halbe Stunde auf dem Tisch zu lassen oder bei Raumtemperatur in Wasser einzutauchen. Dies hilft zu vermeiden, die Schale zu brechen. Tatsache ist, dass sie in kochendem Wasser kochen müssen und sich aufgrund einer Temperaturänderung Risse bilden können. In Wasser können Sie 2-3 Teelöffel Salz hinzufügen, wodurch die Schale noch härter wird.
- Tauchen Sie die Eier in die abgekühlte Brühe und kochen Sie sie weitere 10-15 Minuten. Natürlich liefert ein langer Garvorgang eine dunkle, tiefe Farbe der Schale, dies kann jedoch den Geschmack des Produkts unangenehm beeinträchtigen. Je länger das Protein gekocht wird, desto dichter und fester wird es und ähnelt immer mehr Gummi.
- Es ist besser, die Eier direkt in der Brühe abzukühlen. Dann entfernen, waschen und trocken wischen. Für Glanz können Sie die Schale mit einem in Pflanzenöl getauchten Wattepad einreiben. Die satte rotbraune Farbe macht die Eier elegant und schön.
Mit einem Twist - Ideen zum Erstellen von Mustern
Die Hoden, die mit Zwiebelschalen bemalt werden, können Maßwerk und Muster hinzufügen. Dazu sollten sie vor dem Kochen vorbereitet werden.
Blumenmuster
Alle Flugblätter, Zweige oder Blumen, mit denen die Natur im Frühling so großzügig ist, können als Schablone verwendet werden. In einem nahe gelegenen Geschäft gekaufte Grüns sind ebenfalls geeignet - Petersilie, Dill, Rosmarin oder Minze. Getrocknete Pflanzen sollten einige Minuten über Dampf gehalten werden. Die Hauptsache ist, dass die Blätter mit ihrer Vielfalt begeistern und dann jedes Ei ein Unikat ist.
Zum Malen benötigen Sie einen Capron, und es ist am bequemsten, alte Nylonstrumpfhosen zu verwenden. Sie können die Blätter auf den Eiern fixieren. Um dies zu tun, sollten Sie die Schablone nach dem Benetzen mit Wasser am Ei befestigen und fest mit einem Stück Capron umwickeln. Mit Gewinden befestigen. So wird das Bild klar und fehlerfrei. Nach dem Kochen bleiben anstelle von Blättchen auf der Schale unbemalte Zeichnungen zurück. Auf diese Weise ist es besser, weiße Eier zu malen.
Gefleckte Eier
Ein sauberes Ei sollte mit Wasser angefeuchtet und in Reis oder Hirse gerollt werden. Als nächstes sollten Sie ein solches Ei vorsichtig in einen Nylonsack (aus alten Strumpfhosen oder Socken) senken und 10 Minuten in der Brühe kochen.
Wir malen mit Bogen und Faden
Mit Fäden oder Schreibwaren können Sie eine geometrische Verzierung auf der Schale erzielen. Zu diesem Zweck sollten Sie vor dem Eintauchen in die Zwiebelbrühe einen dicken Faden oder Kaugummi in verschiedenen Richtungen auf die Eier wickeln - spiralförmig, parallel oder senkrecht. Es sollte jedoch beachtet werden, dass eine zu enge Wicklung das Ei beschädigen kann - und es reißt. Seid vorsichtig!
Marmoreier mit Zwiebelschale
Eine originelle Art, Eier zu malen, besteht darin, sogenannte Marmorflecken zu erzeugen. Befeuchten Sie dazu die Eier vor dem Kochen und rollen Sie sie in trockenen, fein gehackten Zwiebelschalen. Solche Rohlinge müssen in Capron oder Gaze eingewickelt und mit einem Faden oder Gummiband fixiert werden. Wenn Sie in einer Zwiebellösung kochen, können Sie eine Flasche Brillantgrün hinzufügen. Dies gibt den Welpen eine ausgefallene Farbe.
Durchbrochen und Spitze
Es ist notwendig, die Eier mit Spitzenklappen oder -bändern in einer Schicht vorzuwickeln und sie zu einem Sud abzusenken. Sie können die Spitze erst entfernen, nachdem das Ei abgekühlt ist. Diese Methode verleiht den Welpen ein zartes und zartes Ornament.
Isolierbandmuster - einfache Geometrie
Verschiedene Muster sollten aus Isolierband oder dünnem Klebeband geschnitten und auf die Schale geklebt werden. Wickeln Sie jedes Ei mit Capron oder Gaze ein und sichern Sie es mit Fäden. Auf diese Weise erhalten Sie interessante geometrische Muster.
Um die richtige Menge an Zwiebelschalen zu erhalten, empfehlen erfahrene Hausfrauen, unmittelbar nach der Fastnacht mit dem Sammeln der „Kleidung“ aus dem Gemüse zu beginnen.
Das Färben von Eiern mit Zwiebeln ist nicht nur ein sicherer, sondern auch ein aufregender Prozess, sodass Sie sicher Kinder anziehen können. Während eines lustigen Spiels lernen sie die Traditionen der Osterfeier kennen und finden warme Kindheitserinnerungen.