Banane ist eine längliche gelbe Beere, die Sie schnell aufmuntern kann. Biologen, die wissen, dass eine Bananenpalme tatsächlich ein Kraut ist, dessen Früchte reich an Vitamin B6 sind, werden Ihnen etwas darüber erzählen (er ist auch für eine positive Einstellung verantwortlich). Aber neben dieser Wundersubstanz sind viele interessante Dinge unter der glatten Haut verborgen.
Einem Freund vorschlagen!
Banane eröffnet großartige Möglichkeiten zum Experimentieren, nicht nur in der Küche. Aber nehmen Sie sich Zeit, um durch den Text zu scrollen - es ist nützlich, vor der Praxis etwas Theorie zu lernen.
Überall auf der Welt sind Bananen für aufregende Früchte bekannt (eigentlich Beeren, aber dies zu akzeptieren ist nicht so einfach - sie sind sehr groß und stark). Wie manche wissen, ist es kein Zufall, dass Bananen und das Kamasutra eine gemeinsame Heimat haben. All dies ist keine leere Spekulation - es ist wissenschaftlich erwiesen, dass duftendes Bananenpulpe wie ein Aphrodisiakum wirkt, und die spezifische Form der Frucht verstärkt diesen Effekt nur - „primitive“ psychologische Mechanismen wirken.
Aber was kann eine Banane einem müden Russen außer der Steigerung der Libido noch bieten?
- Hunger stillen. Der gängigste Artikel, der jedoch nicht abgezinst werden sollte. Eine wohlgenährte und zufriedene Person kann viel!
- Ein großer Teil der Energie. Dank Fruktose, Glukose und Ballaststoffen sättigt das Bananenpulpe nicht nur, sondern füllt die verlorene Kraft schnell wieder auf - Sie möchten leben und schaffen (zumindest in der nächsten halben Stunde oder Stunde).
- Erhöhte Gehirnaktivität. Der resultierende „Kraftstoff“ dient nicht nur dazu, die körperliche Ausdauer aufrechtzuerhalten, sondern auch das Gehirn aufzuwärmen. Einfach ausgedrückt, wenn Sie es mit einer Banane verstärken, sollten Sie eine Weile nachdenken.
- Glück und Komfort. Eine Banane ist natürlich keine Pille der Freude, aber sie enthält Substanzen, die die Synthese von Serotonin (dem „Hormon des Glücks“) auslösen. Idealerweise sollte dieser Effekt behoben werden, indem Sie im Sonnenlicht bleiben - dann hat Ihr Körper alles, um einen Antidepressivum-Cocktail im Blut zu mischen. Das Fazit ist einfach: Der Typ warf es - kaufe Bananen und gehe ins Solarium!
Sie sagen, dass je nach Wirkung auf das Nervensystem 1 Banane 2 Gläsern Cognac entspricht. Zusammenzucken?
Aber nur schälen und essen ist zu einfach (obwohl es manchmal wie eine Provokation aussieht - essen Sie niemals Bananen in der U-Bahn und starren Sie dem Passagier gegenüber, der gegenüber sitzt).
Eier gegen Banane tauschen
Wenn eine Banane unter den Zutaten eines Backrezepts gefunden wird, scheint dies ungewöhnlich. Eigentlich - eine sehr gute Option.
- Ein solcher Ersatz hilft, wenn die Eier zu Hause ausgehen. Sie können nicht nach einem speziellen Rezept suchen, sondern ersetzen einfach ein paar Hühnereier durch eine Banane in der üblichen Schüssel - dies verleiht dem Teig die notwendige Klebrigkeit.
- In einigen Fällen ermöglicht diese Technik, ein normales Gericht in ein vegetarisches zu verwandeln (dazu müssen die anderen Komponenten pflanzlichen Ursprungs sein).
- Wenn eine Person allergisch gegen Eier ist, ist das Ersetzen durch Bananenpulpe ein lebenswichtiger Hack.
1 mittelgroße reife Banane ersetzt 2 Hühnereier im Teig. Übrigens werden die Kalorien geringer (der Energiewert der Eier ist etwas höher).
Bananenteig ist nicht exotisch, sondern nur eine der Optionen. In der Regel hat es keinen ausgeprägten tropischen Geschmack. Wenn Sie das Dessert duftender machen möchten, verwenden Sie Bananencreme, karamellisierte oder frische Bananen als Ergänzung.
Wie fetten Sie Ihr Dessert ein?
Wenn Sie einen flauschigen Keks in einen köstlichen saftigen Kuchen verwandeln möchten, versuchen Sie, die Kuchen mit Bananencreme zu bestreichen.
Wir warnen Sie sofort: Dieses Rezept ist für anspruchsvolle. Um zu verhindern, dass sich das Bananenpüree verdunkelt, müssen Sie ein Virtuose der Süßwarenkunst sein.
Es werden 6 Zutaten benötigt:
- Milch oder Sahne - 400 ml;
- Geschälte Bananen - 200 g;
- Zucker - 2 Esslöffel;
- Maisstärke - 1 Esslöffel;
- Eigelb - 4 Stück;
- Butter - 2 Esslöffel.
Die duftende Creme wird wie folgt hergestellt:
- Zuerst drei Esslöffel Milch zur Stärke geben und gründlich mischen, um alle Klumpen aufzulösen.
- Gießen Sie die gesamte Milch (2 Tassen), die Stärkemischung in einen Topf oder eine tiefe Metallschale und senden Sie das Eigelb dorthin. Mit einem Mixer verquirlen.
- Wir erwärmen die resultierende Mischung in einem Wasserbad, lassen sie aber nicht kochen. Das Eigelb und die Stärke sollten „kochen“, die Flüssigkeit wird sich schließlich etwas verdicken.
- Wir nehmen vom Herd, lassen abkühlen.
- Zu diesem Zeitpunkt verwandeln wir die Bananen mit einem Mixer in Kartoffelpüree. Um nicht zu verdunkeln, können Sie ein wenig Zitronensaft und sofort erweichte Butter hinzufügen.
- Fügen Sie das Bananenpüree zu den restlichen Zutaten hinzu (sie sollten bis dahin abgekühlt sein) und mischen Sie es gründlich. Das war's - du kannst den Kuchen sammeln!
Eine solche Creme ist leicht und zieht schnell in einen Keks ein. Gleichzeitig wird das Dessert nicht sehr kalorienreich sein - eine ausgezeichnete Option für ein romantisches Abendessen mit einer ebenso romantischen Fortsetzung.
Braten Sie wie ein Profi
Lassen Sie uns die Reise durch das gastronomische Paradies fortsetzen und zu einem weiteren süßen Meisterwerk übergehen. Gebratene Bananen mit Karamellsauce - ein Dessert, das die besten Restaurants verdient. Wenn alles richtig gemacht ist, wird es unmöglich sein, sich davon zu lösen.
Psychologen sagen, dass das sexuelle Verhalten eines Menschen daran gemessen werden kann, was und wie er am liebsten isst. Wenn Ihr potenzieller Partner ein Feinschmecker am Tisch ist, wird er in Ihrem intimen Leben höchstwahrscheinlich sensibel und selektiv sein. Und umgekehrt - wenn er in Lebensmitteln unleserlich ist, sollten Sie im Bett keine besondere Sensibilität von ihm erwarten. Ein interessanter Life-Hack für diejenigen, die ein erstes Date in einem Restaurant haben, nicht wahr?
Der „Trick“ eines richtig gekochten Desserts liegt in einer harmonischen Geschmackskombination. Nur gebratene Bananen - nichts Besonderes. Aber gebratene Bananen mit cremigem Karamell, geschmolzenem Eis und goldenen Sesamkörnern sind genau das, worüber sich Geschmacksknospen freuen werden.
Dieses Mal gibt es 8 Zutaten:
- Bananen - 2 Stk.;
- Zucker - 100 g für Sauce und 1,5 Esslöffel zum Braten;
- Wasser - ¼ Tasse;
- Butter - 50 g;
- Fettcreme (ab 33%) - 100 ml;
- Sesam - ein Esslöffel;
- Salz - eine Prise;
- Eis - 150-200 g.
Also entspannen wir uns, denken über angenehme Dinge nach und kochen zu unserem Vergnügen:
- Kümmern wir uns zunächst um Sesam - wir müssen ihn in einen guten Zustand bringen. Wir erhitzen die Pfanne ohne Öl, gießen dort einen Löffel Sesam ein und rühren die ganze Zeit um. Die Aufgabe ist einfach: Bringen Sie die Samen in einen Zustand, in dem sie etwas gebräunt sind, und beginnen Sie, ein verführerisches Aroma zu erzeugen. Aber beeilen Sie sich nicht und lassen Sie sich nicht ablenken - Sesam kann leicht verbrennen.
- Gießen Sie die goldenen Sesamkörner in eine kleine Schüssel und stellen Sie sie beiseite. Es ist Zeit, Bananen in Angriff zu nehmen. Beide Kopien „ausziehen“ und in 4 Teile teilen (zuerst quer und dann entlang jeder Hälfte). Sie können auch in spitzen Winkeln in längliche Scheiben schneiden - Geschmackssache.
- Bananenscheiben schnell mit Zucker bestreuen und in eine vorgeheizte Pfanne mit Antihaftbeschichtung geben. Und wieder ist es wichtig, es nicht zu übertreiben, da Zucker schnell brennen kann. Sobald die Unterseite eine dunkle Karamellfarbe angenommen hat - drehen Sie sie um und bringen Sie die zweite Seite in den gleichen Zustand. Entfernen Sie duftende Scheiben aus der Pfanne und versuchen Sie, nicht zu brechen.
- Jetzt ist die Zeit für Karamell. Wir nehmen eine kleine Pfanne mit dickem Boden, erhitzen sie, gießen 100 g Zucker hinein und fügen sofort ein Viertel Glas Wasser hinzu. Gründlich mit einem Silikonspatel mischen, Zuckerkristalle vorsichtig von den Wänden entfernen und in Sirup auflösen. Halten Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze.
- In einer Mikrowelle oder einem separaten Topf die Sahne erhitzen (aber nicht zum Kochen bringen!).
- Wenn der Zuckersirup gelb wird, nehmen Sie ihn vom Herd und fügen Sie 3 Esslöffel erhitzte Sahne hinzu. Schnell und gründlich glatt rühren, dann die restliche Sahne hinzufügen und wieder auf den Herd stellen (noch mittlere Hitze). Rühren, zur Bereitschaft bringen - also zu einer homogen glatten Konsistenz von frischem Karamell.
- Vom Herd nehmen, Butter und eine Prise Salz hinzufügen, gut mischen und abkühlen lassen. Die Sauce ist fertig!
- Jetzt sammeln wir die Schüssel auf portionierten Tellern. 3-4 Scheiben gebratene Banane verteilen, mit goldenen Sesamkörnern bestreuen. Als nächstes legen Sie ein paar Kugeln Eis und gießen alles mit Karamellsauce. Sie können mit Minzblättern dekorieren.
Das Dessert ist köstlich und nicht trivial. Nicht zu einfach, nicht zu schwierig - und unglaublich lecker. Versuche es!
Süßes Paar
Für Fans von Bananenaromen gibt es ein weiteres wunderbares Rezept - Pfannkuchen mit Hüttenkäse und Bananenfüllung.
Fast jeder weiß, wie man Pfannkuchen kocht - wir werden Sie nicht damit belästigen, die Rezepte der Großmutter zu wiederholen. Decken Sie Ihre Bananen auf - wir bereiten eine leckere und gesunde Füllung zu, die wirklich Energie hinzufügt, nicht verdächtige Kohlenhydrate!
Es werden 4 Zutaten benötigt:
- Bananen - 2 groß;
- Zitrone - die Hälfte oder ein Viertel der Frucht;
- Hüttenkäse - 200-250 g;
- Zucker nach Belieben.
Notieren Sie sich jetzt die Zeit - Sie müssen in 5 Minuten fertig werden:
- Wir verteilen frischen Hüttenkäse in einer tiefen Schüssel und kneten mit einer Gabel.
- Kneten Sie die Bananen auf einem flachen Teller oder Schneidebrett mit einer Gabel und bestreuen Sie sie sofort mit Saft aus der Zitrone.
- Wir schicken den Bananenbrei zum Hüttenkäse und mischen gut.
- Wir versuchen, Zucker nach Geschmack hinzuzufügen.
- Danach können Sie die Füllung mit dem Stabmixer in einen Smoothie verwandeln, dies ist jedoch nicht erforderlich. Viele Leute mögen die körnige Textur.
Die Füllung in Pfannkuchen einwickeln und mit Puderzucker bestreuen. Und das ist alles - Sie können frühstücken und sich für einen aktiven und positiven Tag stärken!
Energiegetränk
Smoothies und Milchshakes auf Bananenbasis genießen seit einigen Jahrzehnten hohes Ansehen, nicht nur bei Kindern, sondern auch bei Sportlern und solchen, die nach einer Möglichkeit suchen, süß zu essen, ohne die Figur zu schädigen. Es gibt viele Arten solcher Getränke, es gibt sogar mehrere „spezialisierte“:
- Liebestrank. Wenn Sie im Voraus über alles nachdenken, können Sie in Ihrer Küche ein echtes Aphrodisiakum kochen. Gießen Sie ein Glas Milch in einen Topf, fügen Sie 2 Zimtstangen, 2 Knospen getrockneter Nelken hinzu und erhitzen Sie diese bei schwacher Hitze, ohne zu kochen. Nach ein paar Minuten, wenn die Gewürze der Milch ihren Geschmack verleihen, fügen Sie Samen von 1 Vanilleschote hinzu und nehmen Sie den Schmortopf vom Herd. Wir filtern die Vanillemilch durch ein Sieb oder ein Käsetuch direkt in die Mixschüssel, fügen eine halbe Banane, 1 Tasse Vanillejoghurt (vorgefroren) und 1 Teelöffel Honig hinzu. Wir schalten den Mixer ein und in einer Minute verwandeln wir die Zutaten in einen tollen Smoothie.
- Sportliches Interesse. Wenn Sie nach einem Training oder einer körperlichen Aktivität eines anderen Plans dringend die Kraft wiederherstellen müssen, bereiten Sie einen nahrhaften Smoothie aus Banane und Haferflocken zu. Gießen Sie ein halbes Glas Milch oder Kefir in eine Mixschüssel, fügen Sie geschälte Banane und 2 Esslöffel Haferflocken hinzu. Auf Wunsch können Sie Honig und getrocknete Früchte hinzufügen (z. B. ein Paar Datteln). Wenn der Tag heiß ist, können Sie ein paar Eiswürfel legen. Schlagen Sie bis glatt, versuchen Sie. Wenn das Getränk zu dick ist, können Sie Wasser, Milch oder Kefir hinzufügen und erneut schlagen.
- Kinderfreude. Tatsächlich sind es nicht nur Kinder - viele Erwachsene lieben einen Bananen-Milch-Cocktail. Es ist in einer Minute fertig: Wir tauchen die geschälte Banane in einen Mixer (es ist besser, sie in Stücke zu zerbrechen), fügen ein Glas Milch mit einem Esslöffel Zucker hinzu. Mit hoher Geschwindigkeit schlagen - und das Getränk ist fertig.
Es gibt noch andere Möglichkeiten - gesunde Fruchtcocktails auf Bananenbasis mit Erdbeeren, Feijoa, Kiwi, Birne, Spinat ... Es gibt so viele Möglichkeiten, eine Portion Vitamine für Ihren Körper zu bekommen und gleichzeitig ein köstliches Getränk zu genießen!
Schönheit unter der Maske
Aber genug über Völlerei - eine Banane kann nicht nur von innen, sondern auch von außen wirken. Liebhaber der "Haushaltskosmetik" lieben es, sie für alle Arten von Pflegemasken zu verwenden.
Also, was kann Bananenpüree hinzugefügt werden, um eine wirklich effektive Gesichtsmaske zu erhalten?
Top 7 nützliche Komponenten:
- Joghurt oder Sauerrahm - zur Befeuchtung.
- Creme - für Elastizität.
- Zitrone, Orange - zum Aufhellen und Trocknen.
- Honig - zur Ernährung.
- Erdbeeren - für ein frisches Gesicht.
- Eigelb - für Anti-Aging-Wirkung.
- Gemahlener Kaffee - für ein weiches Peeling.
Die ausgewählten Zutaten werden gemischt (vorzugsweise mit einem Mixer) und sofort auf das Gesicht aufgetragen. Die Dauer des Verfahrens beträgt 10-15 Minuten. Wenn Schrubbpartikel hinzugefügt werden, müssen Sie die Haut sanft mit den Fingerspitzen massieren.
Bananenmasken werden auch für Haare verwendet - spröde, trocken, beschädigt. Die Begleiter der Banane sind die gleichen - Eigelb, Sauerrahm, Honig. Sie können auch Meersalz als Bestandteil verwenden, der die Durchblutung und das Haarwachstum stimuliert (in diesem Fall müssen Sie eine leichte Kopfmassage durchführen).
Die Hauptregel ist systematisch. Masken mit einer Banane sollten mindestens einmal pro Woche gemacht werden.
Körperliche Freuden
Die Wirksamkeit einer Banane als kosmetisches Produkt ist eigentlich kein Mythos. Um dies zu sehen, schauen Sie sich einfach das Sortiment der beliebten Marken an.
- Der Body Shop hat einen wunderbaren „Joghurt“ für den Körper - im Sommer ist er nach intensiver Bräunung unverzichtbar. Wenn Sie es im Kühlschrank aufbewahren und auf heiße Haut auftragen - einfach Glückseligkeit.
- Organic Shop bietet die pflegende Handcreme „Akuna Banana“ und die Körpercreme Banana Milk Shake an. Kein einziges schädliches Konservierungsmittel in der Zusammensetzung!
- Die beiden absoluten Bananen-Bestseller von TonyMoly sind Banana Hand Milk Hand Cream und Banana Sleeping Pack. Beide Produkte - aus der Magic Food-Linie - werden in Tuben in Form von echten kleinen Bananen verkauft. Und sie funktionieren wirklich!
Kosmetische Produkte auf Basis von Bananenpulpe finden sich in vielen Marken. Wenn der Hersteller für technologische Nuancen verantwortlich ist, sind die erhaltenen Mittel nicht nur angenehm zu verwenden, sondern auch effektiv.
Als sie alles Unnötige entfernten
Das Bananenfleisch trat sofort in Aktion - aber was tun mit der Schale? In den Müll gehen? Und nein! Im Internet gibt es mehrere Optionen für die Verwendung, und einige davon sind es wert, zumindest aus Interesse ausprobiert zu werden - na ja, oder denken Sie nur für alle Fälle daran.
- Anstelle von Zahnpasta. Von irgendwo vegan war ein Gerücht eingeflogen, dass die Zähne mit einer Bananenschale weiß werden könnten. Natürlich ist dies, gelinde gesagt, eine Übertreibung - es gibt keine solchen Komponenten, die die Eigenschaften des Zahnschmelzes verändern könnten. Aber hier ist eine einfache tägliche Reinigung - Bananenabfälle sind erschwinglich. Ein nützlicher Life-Hack für Liebhaber des Wildtourismus und eine Notfallmaßnahme für diejenigen, die vergessen haben, auf einer Reise Zahnpasta mitzunehmen: Sie müssen sich nur die Zähne und die Zunge reiben, während sie sich abziehen, versuchen, auf allen zugänglichen Oberflächen zu gehen, und dann den Mund ausspülen. Danach ist es ratsam, einen Apfel zu essen (es reinigt auch die Mundhöhle gut) und das Spülen mit sauberem Wasser zu wiederholen.
- Also in Eile auf einer Geschäftsreise, dass sie nicht nur Zahnpasta, sondern auch einen Schwamm für Schuhe vergessen haben? Wir müssen eine weitere Banane in die Tat umsetzen. Entfernen Sie die Schale und reinigen Sie die Lederschuhe damit wie einen normalen Schwamm oder ein Tuch. Die charakteristische Textur und das natürliche Pflanzenwachs wirken gut - der Staub und Schmutz von gestern verbleibt auf der Innenseite der Haut. Wenn das Geschäftstreffen sehr wichtig ist und Sie perfekt aussehen müssen, müssen Sie einen Zeh oder ein Taschentuch opfern - polieren Sie die Schuhe nach der Bananenreinigung, damit sie glänzen!
- Sie kehrten von einer Geschäftsreise zurück und zu Hause war ein Ficus depressiv? Es spielt keine Rolle - füttere die arme Pflanze mit einer Bananenschale. Es hat viele nützliche Elemente, die es grünen Freunden ermöglichen, die Blattmasse schnell zu erhöhen. Am einfachsten ist es, frische Reinigungsmittel direkt an die Wurzeln zu tropfen (gehen Sie mit der Menge nicht zu weit - konzentrieren Sie sich auf das Volumen des Topfes).Nach 2 Wochen ist dieses Bio-Top-Dressing vollständig zersetzt und wird dementsprechend von einer Zimmerpflanze aufgenommen. Wenn Sie befürchten, dass der Zerfallsprozess außer Kontrolle gerät, ist es besser, die Häute im Voraus im Ofen zu trocknen (auf einem Blatt Folie bei 150-200 Grad können Sie gleichzeitig mit einem Teller) - sie sollten schwarz werden und kleiner werden. Mahlen Sie sie danach und gießen Sie sie regelmäßig in den Boden, bevor Sie sie gießen.
Begeisterte Fans des ökologischen Landbaus bereiten „Bananenerde“ vor - sie füllen die Bananenschalen mit Wasser und warten darauf, dass sie verrotten. Die entstehende Maische füttert die Pflanzen. Unnötig zu erwähnen, dass die Methode nicht sehr beliebt ist - nur Menschen mit einer Geruchsverletzung können dem Geruch von verrottenden organischen Stoffen standhalten.
Was kann durch Banane geheilt werden?
Dies ist wahrscheinlich der angenehmste Teil der traditionellen Medizin, da Bananen in der Regel nicht zum Abkochen und Aufgießen verwendet werden, sondern in ihrer ursprünglichen Form. Nein, keine Sorge - Dr. Popovs Rezepte haben nichts damit zu tun! Keine rektalen Eingriffe - nur die traditionelle und sichere Verwendung von länglichen Beeren.
Es sollte sofort beachtet werden, dass eine Banane an sich kein Heilmittel ist. Es kann jedoch als Adjuvans bei der Behandlung einer Reihe von Krankheiten verwendet werden.
- Husten eine Banane? Nein, er wird die Ursache des Hustens nicht beseitigen. Aber es kann den Zustand wirklich lindern. Tatsache ist, dass Bananenpüree aufgrund seiner Textur die Schleimhaut des Rachens umhüllt - und es leichter zu schlucken ist. Sie können sich einen Bananen-Smoothie anstelle von Kartoffelpüree machen, aber während der Krankheit bevorzugen viele Menschen in der Regel heiße Getränke.
- Wenn Sie Ihrem Kind ein geschmackloses Arzneimittel geben möchten, ist es in den meisten Fällen zulässig, einen Sirup oder eine Tablette mit Bananenpüree zu mischen. Es wird also sicher schneller gehen!
- Aufhören zu rauchen? Lassen Sie mich zunächst Ihre Bewunderung für Ihre Entscheidung zum Ausdruck bringen! Sicher haben Sie bereits viele Informationen zu diesem Thema erhalten, aber hier ist ein weiterer Life-Hack: Kalium, das in großen Mengen in Bananen enthalten ist, hilft, der Nikotinsucht zu widerstehen. Sobald Ihre Hand nach einer Zigarette greift, essen Sie ein Viertel einer reifen Banane.
- Der regelmäßige Verzehr von Bananen hilft dank des gleichen Kaliums, den Blutdruck und die Herzfrequenz zu normalisieren. In der Tat pflegt Kalium die Gefäße und erlaubt ihnen nicht, Salze und Toxine anzusammeln.
- Und schließlich Ratschläge, die mit Vorsicht gegeben werden sollten. Bananen helfen wirklich, Depressionen zu besiegen - aber sie werden natürlich den Psychologen und die notwendigen Medikamente nicht ersetzen.
Eine Banane ist also wirklich ein Freund des Menschen. Rettet vor Hunger und vor Niedergeschlagenheit, vor Falten und vor der Banalität des Lebens. Wahrscheinlich können Sie jeden Tag eine neue Art der Verwendung einer Banane ausprobieren - und diese niemals ein ganzes Jahr lang wiederholen. Es ist so gut, dass diese gelbe Beere nicht mehr Mangelware ist!