Die Wirksamkeit des Luftreinigers hängt weitgehend von der Richtigkeit seiner Verwendung ab. Und wenn bei klassischen Modellen alles mehr oder weniger klar ist, wie viele Menschen wissen dann nicht, wie man eine geneigte Motorhaube benutzt. Tatsächlich funktionieren sowohl diese als auch andere Varianten des Geräts auf die gleiche Weise. Es gibt keine signifikanten Unterschiede in der Verwaltung, mit Ausnahme der Fähigkeit, neue Funktionen zu verwenden.
Eine Dunstabzugshaube ist ein sehr wichtiges Gerät in der Küche. Es absorbiert unerwünschte Gerüche und Dämpfe, die nicht nur den Geruchssinn reizen, sondern auch die Gesundheit des Kochs offen schädigen. Beim Kochen werden gefährliche Verbindungen wie Formaldehyd, Benzopyren, Ammoniak, Acrolein, Perylen, Chrysen und andere freigesetzt. Und wenn der Ofen Gas ist, dann enthält der giftige Cocktail zusätzlich Kohlenmonoxid, Kohlendioxid, Stickstoff und Schwefel, Radon, Ruß.
Allgemeine Regeln für die Verwendung von Hauben
Wie benutzt man eine Dunstabzugshaube? Es gibt 4 Hauptregeln:
- Sie müssen nicht warten, bis die Küche mit ätzendem Rauch und Dampf gefüllt ist. Die Haube wird sofort eingeschaltet, sobald der Garvorgang gestartet wird oder einige Minuten zuvor. So bewältigt sie ihre Aufgabe so effizient wie möglich.
- Erhöhen Sie die Leistung schrittweise. Es wird nicht empfohlen, das Gerät sofort bei voller Leistung einzuschalten. Dies erzeugt eine zusätzliche Belastung für den Elektromotor. Um die Lebensdauer zu verlängern, wird ein Sanftanlauf durchgeführt. Beginnen Sie mit der niedrigsten Leistung und passen Sie sie dann an Ihre Bedürfnisse an.
- Schalten Sie das Gerät aus, wenn die Luft vollständig sauber und frisch ist. Nach dem Kochen bleibt die Haube weitere 5-15 Minuten einwirken. Erstens kommt immer noch Dampf aus frisch gekochtem Essen. Zweitens werden Partikel von Verbindungen und Gerüchen durch einen Luftzug, der durch Bewegung in der Küche, offene Fenster und Türen entsteht, durch den Raum getragen. Es braucht Zeit, um den Raum vollständig zu reinigen.
- Kochen Sie nicht unter der Haube mit offener Flamme. Das Flammen und Grillen über offenem Feuer birgt Brandgefahr - Fettablagerungen am Abluftfilter können sich leicht entzünden.
Der Betrieb von Zirkulations-, Auspuff- und kombinierten Hauben
Es gibt zwei Haupttypen von Geräten.
- Bypass.
Das Gerät ist über eine Hülse mit dem Lüftungskanal verbunden. Die in den Kanal eintretende Luft wird außerhalb des Hauses abgegeben.
- Zirkulieren.
Die verschmutzte Luft wird durch die Filter geleitet und bei der Reinigung in den Raum zurückgeführt. Für den Betrieb ist ein Kohlefilter erforderlich.
Die meisten modernen Hauben sind kombiniert und können sowohl im Lufteinlass- als auch im Umluftmodus arbeiten. Der erste ist sehr zufällig (30–35% höher). Es wird empfohlen, es beim Braten zu verwenden und Geschirr mit einer großen Anzahl von Dämpfen zu kochen (z. B. Kohl schmoren). Der Umwälzmodus gilt als universell und kann sowohl während des Kochens als auch zur Verbesserung des Luftaustauschs in der Küche verwendet werden.
Eine über einem Gasherd montierte Dunstabzugshaube darf nicht im Luftzirkulationsmodus verwendet werden, da Luftströmungen ein Feuer löschen können. Bei Verwendung eines geneigten Gerätetyps ist die Brandgefahr geringer. Die Möglichkeit, eine Umwälzung zu ermöglichen, erfordert jedoch die Konsultation eines Gasservice-Spezialisten.
Wie benutzt man eine geneigte Haube?
Schräghauben haben gegenüber klassischen Modellen viele Vorteile:
- Das moderne Gerät hat eine hohe Leistung und zeichnet sich durch einen leisen Betrieb des Elektromotors aus.
- Schräghauben arbeiten nach dem Prinzip der Umfangssaugung. Im Gegensatz zu herkömmlichen Geräten, die Verschmutzungen über den gesamten Bereich der Arbeitsplatte absorbieren, strömt der Luftstrom bei diesen Modellen durch enge Schlitze rund um den Umfang. Auf diese Weise entstehen starke Wirbelströme (Coanda-Effekt). Kontaminierte Luft gelangt direkt zu den Filterelementen und verteilt sich nicht im Raum.
So verwenden Sie die geneigte Dunstabzugshaube:
- Schalten Sie das Gerät ein und wählen Sie den gewünschten Modus.
- Wenn Sie sich für manuelle Einstellungen entscheiden, wählen Sie die Mindestleistung.
- Bei großen Dämpfen zusätzliche Leistung hinzufügen.
- Schalten Sie das Gerät nach dem Kochen aus (der Resthub sollte funktionieren).
Durch die geneigte Anordnung der Haube können Sie 70% des Raums über dem Ofen freigeben. Solche Geräte sind klein, prägnant und absolut nicht sperrig. Bei einigen Modellen können Sie die Neigungsstufe anpassen, um die Produktivität zu steigern.
Automatische Operation
Schräghauben sind modern und funktional. In das Gerät sind Sensoren eingebaut, die die Luftfeuchtigkeit, das Vorhandensein von Rauch und Dampf bestimmen. Es reagiert auch auf Fieber.
Sie können nicht nur die Traktions- und Luftzirkulationsgeschwindigkeit an Ihre Bedürfnisse anpassen, sondern auch den Luftreinigungsprozess vollständig automatisieren. Mit anderen Worten, die Haube schaltet sich automatisch ein, sobald Sie mit dem Kochen beginnen. Das Gerät wählt die optimale Leistung und andere Betriebsparameter entsprechend dem Grad der Luftverschmutzung aus. Wenn der Raum vollständig sauber ist, wechselt er in den Standby-Modus.
Das Programm wird in verschiedenen Haubenmodellen auf unterschiedliche Weise aktiviert: "R" durch gleichzeitiges Drücken von "+" und "-".
Intervallbelüftung
Ein weiterer nützlicher Haubenbetriebsmodus. Bei Aktivierung schaltet sich das Gerät regelmäßig automatisch ein und reinigt die Luft in der Küche.
Viele vermuten nicht einmal, dass der Raum selbst dann mit unerwünschten Verbindungen gefüllt ist, wenn nichts vorbereitet wird. Neben dem Herd, Wasch- und Reinigungsmitteln sind Möbel, insbesondere neue, eine Quelle der Luftverschmutzung.
Haubenpflege und Filterwechsel
Wenn es verschmutzt wird, nimmt die Effizienz der Haube ab. Fett- und Rußfilter verstopfen und lassen weniger Luft durch. Es ist sehr wichtig, sie rechtzeitig zu reinigen und zu ersetzen.
Wie pflege ich das Gerät?
- Die Außenflächen der Haube müssen 1-2 mal pro Woche mit einem weichen Tuch und einem Geschirrspülmittel gewaschen werden. Die Verwendung von Schleifmitteln, Laugen und Säuren ist verboten.
- Kohlefilter sind austauschbar und müssen alle 2 bis 4 Monate ausgetauscht werden.
- Fettfilter werden entfernt und etwa alle 2 Monate mit Fettlösemitteln gewaschen.
Während des Filterwechsels muss das Gerät durch Trennen vom Stromnetz abgeschaltet werden.
Muss ich beim Kochen die Haube einschalten?
Ja, wenn der automatische Modus nicht aktiviert ist oder die Haube aus irgendeinem Grund nicht funktioniert hat.
Können Türen und Fenster während des Haubenbetriebs geöffnet werden?
Türen sind nicht erforderlich, es wird jedoch empfohlen, die Fenster zur Belüftung zu öffnen (in vertikaler Position). Ein mäßiger Luftstrom erhöht den Wirkungsgrad der Haube. Es ist jedoch wichtig, den Entwurf zu streichen. Er wird alle Gerüche und Dämpfe in der Wohnung tragen.
Was ist der Resthub der Haube?
Um Restverunreinigungen zu entfernen, arbeiten moderne Geräte nach dem Herunterfahren im Resthubmodus. Das heißt, die Lüfter drehen sich automatisch für eine Weile, danach hören sie vollständig auf. Die verbleibende Hubzeit kann manuell eingestellt werden, indem 5, 10 Minuten oder mehr eingestellt werden.
Warum macht die Motorhaube viel Lärm?
Die häufigsten Geräuschursachen sind lose Hülsen, beschädigte Gelenke und Luftstauungen.
Geruch und Rauch werden schlecht entfernt, was könnte der Grund sein?
Ein ineffektiver Betrieb der Haube kann auf eine falsche Positionierung zurückzuführen sein. Oberhalb des Gaskochfelds befindet es sich in einer Höhe von 0,7 bis 0,8 m, oberhalb des elektrischen Kochfelds - 0,6 bis 0,7 m. Ebenso wichtig ist es, dass die Abmessungen des Geräts den Abmessungen des Kochfelds und der Leistung des Raumbereichs entsprechen.
Wenn es sich bei dem Luftfilter um einen Bypass handelt, lohnt es sich, die Traktion im Lüftungskanal der Küche zu überprüfen. Das Verstopfen ist eine der häufigsten Ursachen für die Rauchretention in der Küche. Möglicherweise müssen Sie nur die Filter wechseln oder reinigen. Auch eine Fehlfunktion des Gerätes kann nicht ausgeschlossen werden. Wenn das Ersetzen des Filters nicht hilft, wenden Sie sich am besten an einen Spezialisten.
So haben geneigte Hauben eine verbesserte Funktionalität. Sie können sie im manuellen Modus genauso verwenden wie klassische Modelle. Und Sie können die Automatik einschalten